Dos Notables Restaurantes Cierran sus puertas en Erredé
Escrito por lainfanteriard@gmail.com el 4 de septiembre de 2023
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El fin de semana recién transcurrido ha sido de noticias no muy halagüeñas para la oferta gastronómica de República Dominicana, y es que dos importantes cadenas restauranteras han cerrado sus puertas en Santo Domingo igual que en Santiago de los Caballeros. Se trata de Chef Pepper y La Vitrina Rooftop, respectivamente.
Por Teo Infante
Santo Domingo, RD.- Las redes sociales han servido como canal para poner en conocimiento de la ciudadanía la desagradable decisión de Chef Pepper en esta capital y La Vitrina Rooftop en La Ciudad Corazón.
Estas dos grandes cadenas de restaurantes cierran sus puertas con lo cual se están viendo afectados numerosos colaboradores que laboraban en estos destinos de expendio de comida.
De hecho a través de Twitter (X) recibimos la denuncia de los ex-empleados de Chef Pepper demandando sus prestaciones laborales, asegurando a su vez que los directivos del clausurado restaurante no les han dado la cara, en consecuencia no han obtenido respuesta satisfactoria con relación a sus derechos laborales..
Mientras, la referida empresa de comida rápida ha anunciado que el cese definitivo de sus operaciones se debe a una profunda crisis que ha venido atravesando la prestigiosa firma cuyo estilo es Fast Casual.
Fue en una carta dirigida a sus colaboradores, donde los lideres del destino gastronómico capitaleño indicaron que se ven en la obligación de cesar sus operaciones, por no contar con los medios económicos para continuar con su funcionamiento.
En fecha 25 de agosto del año en curso hemos sometido al Ministerio de Trabajo la petición de la resolución correspondiente, conforme a los artículos 56 y 82 del código de trabajo… En ese sentido estamos procediendo al pago de los derechos adquiridos, así como la asistencia económicas establecidas en el art. 82 del referido código, una vez en Ministerio de Trabajo emita la resolución de autorización correspondiente.
Declara Cheff Pepper en el citado documento.

Mientras tanto en Santiago de los Caballeros
Asimismo en la segunda ciudad más importante de RD cerró sus puertas La Vitrina Rooftop un restaurante de comida internacional ubicado en la Avenida 27 de Febrero.
Apreciados clientes amigos y colaboradores: luego de un cordial saludo les comunicamos formalmente el cese de operaciones de “La Vitrina Rooftop”.
Agradecemos todo el apoyo que hemos recibido por su parte en estos años y por hacerse parte de la gran vitrina de la ciudad corazón! Nuestro compromiso con la calidad y el servicio nos llevan a emprender nuevos proyectos y esperamos volver a vernos en un futuro con otra experiencia enriquecedora para el mercado gastronómico de la región.
Hasta luego y gracias por su confianza, por su compañía y por formar parte de la familia de “La Vitrina Rooftop”.
Ha posteado la marca en su cuenta de Instagram: lavitrinarooftoprd.
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