El Anzuelo deliciosa oferta gastronómica en Monseñor Nouel

Por Teo Infante

Como un exquisito tesoro guardado entre las exuberantes montañas y vegetación de Bonao, se encuentra El Anzuelo.

Un destino gastronómico, cuya cocina a base de pescado, como compaña principal de las diversas guarniciones, hacen la delicia de los más exigentes paladares.

Aquí se puede disfrutar de mariscos, y otras especies de agua salada acompañadas con un buen vino,

Además la atención permanente de sus dueños y un personal que te recibe como si fueras de la casa, lograrán sin lugar a dudas que desees regresar a este destino.

Y es que de acuerdo con Modesto Espinal, uno de los propietarios de El Anzuelo, se mantienen actualizando los conocimientos de sus colaboradores en aras de brindar un mejor servicio a sus visitantes.

Un lugar paradisíaco para los amantes del ecoturismo.

También si te gusta pescar aquí puedes realizar la emocionante actividad ya que en sus más de cinco lagunas artificiales conviven diversas variedades de peces.

Lo que significa una verdadera aventura, solo imagínate pescando lo que te vas a comer. 

Ya que con tu captura acuática, puedes solicitar que los experimentados cocineros y chefs del lugar, te preparen el pescado con la receta de tu preferencia. 

Pero si en cambio lo que deseas es contemplar el paisaje y disfrutar de tu mejor compañía.

En el restaurante o en su precioso gazebo de blancas cortinas, donde las fotos quedan preciosas, también lo puedes hacer ya que tienen comida a la carta.  

Pescado al vapor al estilo El Anzuelo.

De las que te recomiendo el moro de guandules, las ensaladas, y el pescado frito, en fin aquí la comida es excelente, y los precios, inmejorables.  

Las instalaciones de El Anzuelo son apropiadas para realizar actividades familiares.

Como Bodas y cumpleaños, igualmente reuniones de negocios, así como otros tipos de encuentros tienen cabida entre las paradisíacas cordilleras que guarecen este precioso enclave turístico.

Espinal trabaja acompañado por su esposa e hijas, así como de su socio José Alberto Montás, que es a la vez su yerno.

Ellos tienen más de 15 años en sociedad y según expresa se llevan excelentemente bien. 

Un apunte

Se recuerda que Monseñor Nouel fue declarada como Provincia Ecoturística y es conocida como la Villa de las Hortensias.

 Es la segunda demarcación más cercana a Santo Domingo, por la ruta del Cibao, la cual es una buena opción turística por su agradable clima y la variada oferta para tomar un descanso en familia o en pareja.

El Anzuelo se encuentra en las inmediaciones del río Jima y recibe a sus clientes desde las nueve de la mañana.

Ya lo sabes en la Villa de las Hortensias puedes disfrutar de un magnífico día.

A tan solo 81 kilómetros de la capital dominicana, así que te invitamos a que descubras y pongas en valor El Anzuelo un destino ecoturístico que es igualmente un negocio en familia con una historia que contar.

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